Brot mit Laib und Seele!

Bei uns dreht sich alles um nachhaltiges und natürliches Brotbacken. Deshalb backen wir unser Brot mit langer Ruhezeit und schonender Verarbeitung, damit es immer frisch, bekömmlich und lecker ist!
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Holzluckenbrot

Unser Sortiment

Die Backmanufaktur Klein bietet köstliche Produkte für jede Gelegenheit. Ob Sie Brot und Brötchen für den Alltag, Kuchen und Torten für besondere Anlässe oder einen schnellen Kaffee und Snack für unterwegs benötigen, hier wird jeder fündig!

Partybrezel

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Partybrezel

Emmer Kruste

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Emmer Kruste

Sechskornbrot

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Galerie

Uns liegt traditionelles Handwerk, regionalität und Qualität am Herzen!

Die perfekte Kombination aus Tradition und Moderne machen unsere Brote zu etwas Besonderem. Die Leidenschaft für die Arbeit mit regionalen Rohstoffen und die Suche nach der perfekten Temperatur sowie die Zeit, die der Teig braucht um zu ruhen, backen wir Brote und Brötchen in liebevoller Handarbeit.

Was unsere Kunden über uns sagen

Bei uns stehen Qualität und Kundenzufriedenheit immer an erster Stelle. Wenn Sie etwas zu sagen haben - sei es Lob oder Kritik - möchten wir es hören. Ihr Feedback ist wichtig für uns, damit wir die bestmögliche Erfahrung für alle bieten können.
4.7
Basierend auf 97 Bewertungen
Coco

An sich ein wirklich guter Bäcker. Leider schafft er es nicht, ein einziges Produkt ohne Weizenmehl im Geschäft zu haben. Da hat die Konkurrenz die Nase vorn. Schade!!

Vivi T

Wir haben für unsere standesamtliche Hochzeit herzhafte und süße Backwaren bestellt – unter anderem Brezeln, Mohnschnecken, Nussstangen, Laugengebäck und Riesenbrezeln. Alles war frisch, köstlich und kam bei den Gästen sehr gut an. Auch die Abwicklung und Abholung haben reibungslos funktioniert. Vielen Dank für den tollen Service – wir waren rundum zufrieden und empfehlen die Bäckerei Klein sehr gerne weiter!

Machtmirnix Niemand

Sehr leckeres Vesper gibt's dort.Die Lachsweckle sind 👍👍

Nils Grass

Super leckere Brötchen, richtiges Handwerk und nurnzu empfehlen. Die Teilchen und Kuchen sahen auch super aus, sind wir aber leider nicht zu gekommen. Unbedingt zu empfehlen!

2025-08-05